Установка дымохода или вентиляционной трубы для вытяжки на кухне

Любое помещение для приготовления пищи, будь то небольшая квартира или современный ресторанный комплекс, должно быть оснащено системой для удаления отработанного воздуха или его очистки в специальных фильтрах. Поэтому очень важно не только подобрать модель подходящего оборудования, но и соответствующую ей по техническим данным и диаметру вентиляционную трубу для вытяжки на кухне.

Характеристики вентканала и его расположение

Конструкция дымохода зависит от того, за счёт какого устройства будет совершаться воздухообмен в столовой. Можно выбрать агрегат с выводом загрязнённых масс на улицу или без него. В первом случае необходимо обустройство вентиляционного канала.

Планируя меблировку подобного пространства, следует учесть нормы и правила расположения газовой или электрической плиты. Оно непосредственно влияет на устройство воздуховода. Не следует размещать оборудование для готовки на удалённом расстоянии от общего канала. В этом случае длина вытяжной трассы будет слишком большой, а с каждым лишним метром воздуховода его производительность снижается на 10 процентов.

Кроме того, необходимо определить, какой именно будет система для удаления запахов на кухне. Условно такое оборудование можно разделить на категории:

• По материалу изготовления — пластиковое или металлическое.
• По форме — круглое или прямоугольное.
• Гибкое или жёсткое.

Гофрированные воздуховоды

Подобные вентиляционные каналы очень популярны для обустройства вытяжной системы. Так будут называться изделия разного диаметра, изготовленные из синтетического сырья и отличающиеся по сфере использования. На рынке имеется большое количество всевозможных образцов, поэтому начинающему мастеру несложно запутаться в моделях, приобретая товар, предназначенный для установки бытовой техники или прочих интерьерных конструкций. Для изготовления декоративной трубы для вытяжки лучше всего подойдут круглые каналы. Прямоугольные используются реже.

Производятся гофрированные воздуховоды из таких материалов:

• Сталь оцинкованная или нержавеющая.
• Алюминий.
• Полиэтилен.
• ПВХ.

Для кухонной вентиляции оптимальным вариантом будет круглая алюминиевая гофра.

Параметры металлического изделия

Самым важным при покупке является правильный подбор диаметра трубы для вытяжки на кухне. Если это сделать неточно, то снизится КПД всей системы, возрастёт уровень шума и нагрузка на электродвигатель вентилятора, что может привести к поломке самого прибора. Данные о величине выходного отверстия есть в паспорте к агрегату, но и измерить его самостоятельно несложно. Самыми популярными стали гофротрубы на 100, 120 и 150 мм в быту и 200−300 мм для крупных объектов.

Чтобы узнать необходимую длину воздуховода требуется рулеткой измерить воображаемую кривую, по которой будет проходить трасса.

Надо помнить, что чем прямее проложен маршрут, тем эффективнее заработает вентиляция, так как каждое колено снижает вытяжную силу системы. Важно не забыть прибавить к полученной цифре от 10 до 20 процентов на случай непредвиденных обстоятельств.

Устанавливаются эти изделия в таких ситуациях:

• Помещение малой площади или нестандартной планировки.
• Нехватка средств, т. к. гофра стоит дешевле альтернативных продуктов. К примеру, труба для вытяжки на кухню 120 мм обходится в 120 рублей за погонный метр.
• Невозможность проведения сварочных работ. Соединить куски можно обычными хомутами.
• Замысловатые архитектурные формы помещения, требующие многочисленных изгибов.

Достоинства и недостатки

Об этом следует судить по отзывам покупателей. Из преимуществ стоит отметить:

• Сжатие и растяжение без применения специальных инструментов.
• Гибкость.
• Резка с помощью ножниц или канцелярского ножа.
• Широкое разнообразие размеров, что позволяет подобрать канал для любых потребностей.
• Способность выдерживать нагрев до +300 градусов.

Кроме преимуществ, у гофрированных изделий есть и недостатки. Среди них:

• Из-за ребристой поверхности уровень шума выше, чем у гладких конструкций.
• На внутренних и внешних изгибах скапливаются грязь и жир, которые труднодоступны для очистки.
• Не самый эстетичный наружный вид, требующий декоративной отделки.

Пластиковые детали

Для их изготовления используются разнообразные синтетические материалы. Такие системы бывают круглыми или квадратными. Достоинством первых является высокая пропускная способность, но плоские вентканалы проще установить и замаскировать под навесным потолком или прочей декоративной отделкой.

Техническая сторона и сфера применения

Наиболее востребованным сырьём для изготовления труб и переходников для вытяжки на кухню является ПВХ. Этот материал считается самым лёгким и простым для монтажа. На высоком уровне у подобных изделий герметичность и прочность, но не стоит допускать их нагрева свыше +120 градусов: в этих условиях начинается выделение хлора, опасного для здоровья. Не следует также охлаждать каналы из поливинилхлорида ниже -5 градусов, т. к. они становятся хрупкими.

Из других видов воздуховодов нужно выделить:

• Полипропиленовые, которые не впитывают влагу, не проводят электрический ток, стойкие к агрессивным химическим веществам. Они довольно прочные, но не допускают нагрева выше +85 градусов. Однако этот порог вырастает за счёт антипиреновых добавок. Оптимальная марка для вытяжки — PN10 с наружным диаметром 2−11 см и толщиной стенки 0,19−1 см.
• Полиуретан обладает похожими характеристиками, допускает повышение температуры до +280 градусов.
• Самый прочный воздуховод изготовлен из виниуретана, армированного стальными нитями.
• ПНД не растрескивается при низких температурах, но выдерживает нагрев лишь до +80. Рекомендуется использовать двойные трубы с гофрированной внешней и гладкой внутренней поверхностью.
• Оптимальными для применения на кухне станут изделия из фторопласта. По своей прочности они могут поспорить с металлическими образцами. Диапазон безопасных температур варьируется от -40 до +140 градусов. Однако из-за высокой стоимости такие трубы редко находят применение у частников. Не в пользу его говорит и газопроницаемость.

Универсальность и хорошие потребительские качества позволяют создавать вентиляционные системы для многих помещений с различными условиями. Такие каналы пригодны:

• Если есть потребность в максимальной тишине от работающей вытяжки.
• При малом опыте в установке подобных сооружений.
• Когда недопустима высокая нагрузка на перекрытия и стены.

Плюсы и минусы

Как и любые товары, пластиковые трубы имеют свои достоинства и недостатки. К первым следует отнести:

• Срок службы более 10 лет.
• Отсутствие дополнительного ухода.
• Чистота на гладкой поверхности.
• Аккуратный внешний вид.

Однако многие потребители отмечают и некоторые неудобства при монтаже и применении подобных изделий. Это относится к таким моментам:

• Малая огнестойкость.
• Стоимость выше, чем у гофрированных труб.
• Более сложный монтаж.
• Невозможность сгиба, сжатия или растяжения.

Расчёт минимально необходимого размера

Вопрос выбора пластика или гофры при проектировании системы кухонной вентиляции не является критичным. Самым важным станет правильный расчёт и эскиз прокладки магистрали. Тогда будет обеспечен максимальный эффект от комплекса. Наиболее пристальное внимание нужно обратить на сходство диаметров выходного отверстия вытяжки и воздуховода. При несовпадении может снизиться скорость воздушного потока, которая должна быть не менее 3 м/с.

Площадь сечения канала рассчитывается по формуле S=0,9 x L, где S — диаметр трубы, L — скорость.

Стандартным диаметром для воздуховода являются габариты от 100 до 160 мм. СНиП 41−01−2003 говорит о том, что при площади помещения свыше 20 м² на каждого проживающего необходимо не менее 30 м³ воздуха в час. Если территория меньше, то этот показатель снижается до 3 м³ в час. При отсутствии естественного проветривания цифры нужно умножить на 2. Минимальный показатель размера стенки — 0,5 мм.

Создать эффективную систему вентилирования с помощью пластиковых канализационных труб не удастся. Они не проходят обработку антистатическими добавками, имеют отличные от вентканалов технические характеристики. К таким изделиям не получится присоединить дополнительное оборудование.

Варианты монтажа

Установить кухонную вытяжную трубу можно несколькими способами. Отличаются они как по методике возведения, так и по набору элементов. Стоит рассмотреть два возможных примера.

Внутри помещения

Самым распространённым является создание отверстия для вентиляции в главной шахте, расположенного под потолком на стене. Чтобы облегчить задачу, плиту следует установить на максимально близком к нему расстоянии. Перед началом работы необходимо начертить примерный план и произвести предварительные расчёты с указанием габаритов, дополнительной фурнитуры и приспособлений.

Для того чтобы подключить вытяжку, потребуются:

• Полтора-два метра плоского вентканала.
• Горизонтальное соединительное колено.
• Пластина для крепления к стене.
• Редуктор круглого сечения, оснащённый переходником.
• Ножовка с полотном по пластику, наждачка, герметик.
• Инструмент для разметки.

Сначала нужно нарезать заготовки коробов необходимой длины. Для свободно крепящихся в пространстве конструкций весь воздуховод можно собрать на полу, фиксируя соединительные детали герметиком. В первую очередь крепятся элементы, которые будут соприкасаться непосредственно с вытяжкой — редуктор и вертикальная часть трассы. Затем через угловое колено подключается горизонтальный участок, ведущий к отдушине, оформленной декоративной пластиной.

Теплоизоляция на чердаке

Этот вариант характерен для частного дома, где установка вентиляционной системы не заканчивается выведением канала в общую магистраль. Здесь появляется дополнительный участок — от помещения с отоплением на улицу через чердак. Для того чтобы в канале не образовался конденсат из-за разницы температур, его нужно утеплить.

Для этих целей можно использовать такие материалы:

• Базальтовая (стеклянная, минеральная) вата, например, «Роквул». Она не горит, прочная, с минимальной воздухопроницаемостью, широким температурным диапазоном и низкой гигроскопичностью.
• Фольгированный пенопласт или пенополистирол в виде жёстких труб из нескольких сегментов. Рыхлая структура позволяет укрывать таким материалом изогнутые элементы конструкции. Это самый дешёвый изоляционный продукт.
• Лидером по потребительским качествам и техническим характеристикам является вспененный полиэтилен марки «Пенофол». При минимальной толщине он эластичен, не пропускает влагу, служит в качестве звукоизолятора. В частном доме лучшим вариантом будет рулонный «Пенофол С». С одной его стороны нанесён клеевой слой, что обеспечивает высокую скорость и простоту укладки. Монтаж состоит из нарезки нужных кусков и наклейки в требуемое место после удаления защитной плёнки.

Способы декора

Открытый воздуховод вряд ли вызовет эстетическое наслаждение как у хозяев, так и у гостей. Поэтому способам отделки нужно уделить особое внимание. Скрыть конструкцию можно так:

• Спрятать за обшивкой из гипсокартона. Для этого нужно изготовить обрешётку, на которую закрепить ГВЛ. Сверху следует продублировать общую отделку помещения. Недостаток такой конструкции — сложный доступ к вентиляции для обслуживания.
• Купить специальный пластиковый короб для вентканалов. Это более простой и дешевый способ.
• Замаскировать под подвесным или натяжным потолком. Собирать воздуховод надо до начала монтажа самой конструкции.
• Встроить вытяжной коллектор в мебель и навесные ящики. Минусом является уменьшение рабочего пространства внутри шкафа.
• Изготовить козырек, если воздуховод устанавливается на верхнюю плоскость кухонной мебели. При достаточной высоте стеллажа трубу не будет видно. Этот вариант можно считать бюджетным.
• Окрасить канал в цвет интерьера — самый простой способ (для ленивых).

При выборе любого из предложенных методов декоративной отделки сначала нужно проверить работоспособность системы и устранить недостатки. Только после этого рекомендуется приступить к маскировке труб. Выполнив все условия, можно не беспокоиться за эффективность работы вентиляции, обеспечивающей на кухне свежий воздух и привлекательный интерьер.